| 红枣酿糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 红枣酿糯米热量/卡路里1211千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 红枣洗净去核,注意不能切断

3/7. 糯米要泡最少5到6个小时,我是前一天泡好第二天做。红枣中间放进糯米,用力压紧

4/7. 上蒸锅蒸15到20分钟

5/7. 另炒锅加水,水开加入姜丝

6/7. 加入一勺白糖,我是做阿胶糕剩下的糖粉。大火烧开转中火煮至稠的糖浆状

7/7. 出锅淋上糖浆,可以开动罗
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补血、补脑益智等功效;可与兔肉、枣(鲜)、赤小豆搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;