| 意式肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 意式肉酱面热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于哑铃488分钟消耗的热量...180 | |||||
意式肉酱面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、意式肉酱（适量）、火龙果糊糊（180克）、盐（2克）、荷兰豆（一把）、黄瓜（一根）
1/11. 火龙果皮去掉老硬部位，洗净，切成小块
2/11. 入破壁机中，加少量清水，打成细腻的糊糊
3/11. 面粉入面条机桶中，加入2克盐，再倒入180克的火龙果皮做的糊糊；糊糊的重量根据浓稠度来调整
4/11. 面条机揉面、饧面、压面，自动完成；面条压完后不能及时吃的，可以放保鲜袋中冰箱冷藏保存3天
5/11. 半根黄瓜、一把荷兰豆，清洗干净
6/11. 黄瓜切丝，荷兰豆斜切成丝
7/11. 荷兰豆焯水后，放凉水中过凉，沥干水备用
8/11. 锅中的水开后，根据食用量下入火龙果面条；花青素瞬间消失了，粉粉的面条变成了黯淡的颜色，但好在营养还保留了一部分
9/11. 面条捞出，过温水捞出
10/11. 面条和豆丝黄瓜丝拌在一起，浇上意式肉酱
11/11. 搅拌均匀，开吃喽
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式肉酱面热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克