| 腐竹芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 腐竹芹菜热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于打篮球127分钟消耗的热量...480 | |||||
腐竹芹菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（300克）、腐竹（200克）、胡萝卜（100克）、盐（2克）、香油（10克）、醋（5克）、鸡精（2克）、白糖（适量）
1/9. 腐竹提前泡发。
2/9. 泡发好的腐竹切成寸段。
3/9. 芹菜洗净切成寸段。
4/9. 把芹菜焯水。
5/9. 焯好水的芹菜直接捞入冷水中。
6/9. 胡萝卜切成粗丝
7/9. 把胡萝卜焯水。
8/9. 焯好水的腐竹 加入芹菜 胡萝卜搅拌
9/9. 加入盐 糖 香油 鸡精搅拌均匀即可。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、清热解毒等功效；可与粳米、菜花、茭白搭配；与螃蟹、醋、南瓜相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、抗炎、保护心脏等功效；可与带鱼 、西芹 、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与黄豆、菠菜、绿豆芽搭配；与樱桃、柚子、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹芹菜热量1019 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质46.4 克
- 碳水化合物35 克
- 钠100.3 毫克
- 钙125 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾707 毫克