| 鲜蘑炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 鲜蘑炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于儿童足球152分钟消耗的热量...420 | |||||
鲜蘑炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（一大朵）、猪肉（1块）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、白糖（半勺）
1/5. 准备好鲜蘑和猪肉.鲜蘑洗净撕成小条,猪肉切丝.
2/5. 水开下入鲜蘑,热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
3/5. 锅内油热,倒入肉丝煸炒至断生变色.
4/5. 推入鲜蘑,加入蚝油、半小勺糖、酱油和盐,翻炒均匀.
5/5. 出锅啦.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与芦笋、香菇、芸豆搭配；与乌梅、何首乌、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蘑炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克