| 粒粒红豆馅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 粒粒红豆馅面包热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于烤面包171分钟消耗的热量...150 | |||||
粒粒红豆馅面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（100克）、鸡蛋（2个）、面粉（500克）、芝麻（少许）、酵母（1茶匙）、白糖（100克）、玉米油（少许）
1/5. 红豆预先浸泡一个晚上，然后加水煮软，趁热倒入白糖搅拌均匀，放凉待用（因为喜欢吃到一粒粒的红豆，所以没有把红豆碾碎）。
2/5. 将面粉、酵母放于一大碗中，加入蛋液以及适量温水，用筷子搅拌成棉絮状，最后加入玉米油，搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时。（预留一点蛋液用来涂表面）
3/5. 将发酵好的面团分成等分，然后将红豆馅包于其中，放置10分钟，让其二次发酵。
4/5. 在其表面扫上蛋液，并撒上芝麻。
5/5. 最后就是进烤箱，200度烤20分钟即可。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有利小便、润肠通便、消暑等功效；可与枣、薏米、南瓜搭配；与猪肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与黄豆、北极虾、辣椒搭配；与柿子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粒粒红豆馅面包热量428 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质32.43 克
- 碳水化合物63.62 克
- 钠147 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.73 毫克
- 钾1392 毫克