| 清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 清蒸排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于转呼啦圈396分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、大蒜（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、姜粉（适量）、盐（适量）、香油（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 把排骨洗净用自来水浸泡一小时，中间换水两到三次，然后沥干备用
2/4. 把蒜瓣现磨成蒜泥，另外切一点蒜末备用
3/4. 把蒜泥加入排骨里然后加入所有调味料，盖保鲜膜腌制半小时，也可以提前腌制一晚
4/4. 腌制好后摆在一个有一点深度的盘子里，大火烧开转小火蒸一小时即可
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 清蒸排骨热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克