| 菠萝炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 100千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 437克 | 菠萝炒山药热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于堵缝隙52分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝炒山药的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠萝（200克）、山药（1根）、食用油（色拉）、盐（适量）、毛葱（1个）、胡萝卜（1根）、美极鲜味汁（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 备齐材料
2/8. 菠萝淡盐水浸泡10分钟反复冲洗后切片，山药、胡萝卜去皮洗净切片，山药片用冷水浸泡至炒前
3/8. 炒锅加入适量的油，爆香葱
4/8. 加入胡萝卜翻炒，加入山药翻炒
5/8. 加入菠萝翻炒
6/8. 加入盐、美级鲜味汁调味
7/8. 加入水淀粉勾薄芡收汁
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、帮助消化、促进食欲等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、固肾益精、促进消化等功效；可与玉米面、枣、红枣搭配；与虾、鲫鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒山药热量235 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质2.44 克
- 碳水化合物25.52 克
- 钠19.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾322 毫克