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三文鱼炒饭

三文鱼炒饭的热量和减肥功效

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三文鱼炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量664三文鱼炒饭热量/卡路里935千卡
骑脚踏车 热量935千卡,相当于骑脚踏车305分钟消耗的热量...184

三文鱼炒饭的做法共13个步骤

食材主料/辅料

隔夜米饭(一大碗)、三文鱼(1块)、鸡蛋(一个)、豌豆(适量)、菠萝(一个)、黑胡椒(适量)、盐(适量)
三文鱼炒饭的做法图解1

1/13. 三文鱼切成一厘米见方的丁,加少量盐和胡椒粉腌制20分钟。(三文鱼也可以切小些,个人感觉切大些更有肉感)

三文鱼炒饭的做法图解2

2/13. 豌豆粒煮熟后过冷水,控干水分备用。

三文鱼炒饭的做法图解3

3/13. 菠萝切成和三文鱼一样大小的丁。

三文鱼炒饭的做法图解4

4/13. 锅内放少许橄榄油,加入三文鱼煎至八分熟。

三文鱼炒饭的做法图解5

5/13. 将煎好的三文鱼盛出备用,锅内留余油。

三文鱼炒饭的做法图解6

6/13. 将鸡蛋打散

三文鱼炒饭的做法图解7

7/13. 米饭放入蛋液中抓散抓匀

三文鱼炒饭的做法图解8

8/13. 将米饭放入油锅中翻炒。

三文鱼炒饭的做法图解9

9/13. 将米饭翻炒至粒粒分明。

三文鱼炒饭的做法图解10

10/13. 加入豌豆和菠萝丁翻炒均匀。

三文鱼炒饭的做法图解11

11/13. 加入适量盐调味。

三文鱼炒饭的做法图解12

12/13. 加入三文鱼翻炒均匀。

三文鱼炒饭的做法图解13

13/13. 加入黑胡椒碎炒匀后出锅。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、健脾胃、暖胃和中等功效;可与西红柿、圣女果、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与洋葱、荠菜、银鱼搭配;与糖精、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进食欲、清理肠胃等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、解毒、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 三文鱼炒饭热量935 千卡
  • 脂肪18.84 克
  • 蛋白质60.07 克
  • 碳水化合物84.98 克
  • 1340.7 毫克
  • 239 毫克
  • 8.85 毫克
  • 1598 毫克

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