| 风味茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 风味茄条热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于乘双连雪橇10分钟消耗的热量...420 | |||||
风味茄条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
长茄子（适量）、大蒜（适量）、凉拌酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油
2/5. 茄子整根上锅蒸熟。
3/5. 放凉后，手撕成细条。
4/5. 锅中放油，炒香蒜末，关火，加凉拌酱油、盐、糖、鸡精、香油兑成味料汁。
5/5. 把味料汁浇在茄条上，拌匀，味道超棒滴！
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有益肝、清热解暑、养颜护肤等功效；可与鳗鱼、牛肉、排骨搭配；与鱿鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味茄条热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克