| 鸡蛋煎馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馄饨 | 克 | 380千卡 | 181千卡 | 12克 | 10.9克 |
| 总量 | 279克 | 鸡蛋煎馄饨热量/卡路里479千卡 | |||
1/4. 提前包好放冰箱的馄饨,拿出来煮到八成熟
2/4. 鸡蛋牛奶2:1拌匀,加点香葱,加一勺水淀粉
3/4. 锅内放油,放好馄饨,煎馄饨

4/4. 馄饨底稍微煎硬了以后,倒入鸡蛋液,盖上锅盖焖熟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与北极虾、生菜、干辣椒搭配;与牛奶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
馄饨的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;