| 冰草偶遇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 240千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 大蒜 | 克 | 26千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 冰草 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 3.00克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 390克 | 冰草偶遇鹌鹑蛋热量/卡路里412千卡 | |||

1/18. 在超市买回来新鲜的冰草真是不太好遇见噢

2/18. 将冰草摘干净用清水清洗干净沥干水份

3/18. 锅中烧开水将冰草快速烫一下即可

4/18. 立即用冷水过凉

5/18. 鹌鹑蛋洗净备用

6/18. 鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟

7/18. 煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松

8/18. 剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢

9/18. 鹌鹑蛋一切为二备用

10/18. 蒜去皮切成蒜末

11/18. 冰草放入容器中加入涝汁、糖、米醋、盐、味精、黑芝麻拌匀入味

12/18. 最后放入鹌鹑蛋和枸杞拌匀即可,鹌鹑蛋不宜早放因为放早拌起来会变形噢

13/18. 拌好的美味装入盘中

14/18. 好清新的凉拌菜噢

15/18. 爽口又开胃还营养

16/18. 自制韭菜盒也很主打哦

17/18. 配着小米粥没有吃饱滴感觉喽

18/18. 这样的晚餐是不是也会没朋友呢
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解失眠、预防过敏、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、预防感冒等功效;可与龙须菜、生菜、莴笋搭配;与鸡肉、大葱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、护发、延年益寿等功效;可与冰糖、枸杞子、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、软化血管、延缓衰老等功效;可与蚕豆、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰草的热量34千卡(每100克);具有补充营养、解渴等功效;