| 榆钱三文鱼蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 18千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 410克 | 榆钱三文鱼蛋炒饭热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于干活315分钟消耗的热量...90 | |||||
榆钱三文鱼蛋炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
榆钱（40克）、鸡蛋（1个）、三文鱼（50克）、米饭（1碗）、鸡粉（少许）、色拉油（适量）、黑胡椒粉（少许）、盐（少许）、料酒（1勺）
1/12. 榆钱清洗干净
2/12. 剩下的一碗米饭
3/12. 三文鱼切成小丁
4/12. 放入碗中加点盐、料酒和黑胡椒碎腌制一会
5/12. 一个鸡蛋加点盐和料酒打匀
6/12. 起油锅放入蛋液翻炒均匀
7/12. 我把三文鱼一起放入翻炒一下
8/12. 盛出备用
9/12. 锅中加入少许油后加入剩饭
10/12. 加入榆钱翻炒均匀后加的盐调味
11/12. 加入炒过的三文鱼和鸡蛋
12/12. 继续翻炒均匀，可以加点鸡粉炒匀后出锅
食材功效信息
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有杀虫消肿、止咳化痰、清心降火等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效；可与羊排、海虾、干辣椒搭配；与菠萝、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、防治老年痴呆、健脾胃等功效；可与蘑菇、芥末、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榆钱三文鱼蛋炒饭热量473 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质42.66 克
- 碳水化合物34.33 克
- 钠257.7 毫克
- 钙140 毫克
- 铁11.35 毫克
- 钾692 毫克