| 青明果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 小麦粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 总量 | 794克 | 青明果热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡，相当于骑自行车231分钟消耗的热量...480 | |||||
青明果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（400克）、小麦粉（100克）、艾草（适量）、粽叶（适量）、鲜肉（适量）、馅料：（适量）、豆腐（适量）、笋（适量）、咸菜（适量）
1/8. 肉、笋、豆腐切丁。
2/8. 将切好的馅料入锅炒香加入咸菜葱装盘待用。
3/8. 艾叶洗净，用沸水焯下，然后过凉水，沥干。
4/8. 盆内放入糯米粉，小麦粉，2克盐，加入打碎的艾草泥，加温水。
5/8. 揉好的面团。
6/8. 取一块面团，包入炒好的馅，搓圆，下面垫张粽叶。
7/8. 入蒸锅蒸15分钟。
8/8. 糯糯的带着艾草香的青团出锅了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补血、护发明目等功效；可与桑葚、乌鸡、红豆搭配；与鸡翅、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾、嫩肤、祛斑等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有抗过敏、护肝利胆、调经止血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青明果热量1849 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物157.3 克
- 钠5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾350 毫克