| 豌豆浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 豌豆浓汤热量/卡路里709千卡 | |||

1/11. 锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。

2/11. 火,豌豆沥干水备用。

3/11. 火,豌豆沥干水备用。

4/11. 黄油和洋葱放入锅内,小火煸炒。

5/11. 炒至洋葱成半透明色,关火。

6/11. 豌豆和洋葱放入破壁机,加约200克水。

7/11. 打成浓汁。

8/11. 用筛网过滤到锅内。

9/11. 加入牛奶煮沸

10/11. 撒少许盐和黑胡椒调味。

11/11. 装盘,点缀少许淡奶油。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、解乳石毒、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与红糖、橙、菠菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解毒、解油腻等功效;