| 百合银耳炖木瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 331克 | 百合银耳炖木瓜热量/卡路里210千卡 | |||
1/3. 百合干泡发待用,银耳用清水浸泡一小时,洗净表面的灰尘,切掉黄色·底部,摘成小朵放入锅中
2/3. 加两倍于银耳的水,开大火煮开,后调中火熬煮至成胶质
3/3. 木瓜去皮,切成大块,待银耳成胶质的时候,加入百合干,煮开加入冰糖即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、补气、生津等功效;可与黑木耳、莲子、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、通乳、抗癌等功效;可与带鱼、玉米面、红枣搭配;与基围虾 、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;