| 健康养颜菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 1000千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 2200克 | 健康养颜菠萝饭热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于攀岩159分钟消耗的热量...660 | |||||
健康养颜菠萝饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备好所有食材：大菠萝1个（约2000克）、大糯米100克、大米100克、圣女果100克、枸杞10克、红枣10克、葡萄干10克、红糖粉20克、海苔2克。
2/12. 大米、糯米洗干净一起浸泡2小时；
3/12. 浸泡之后的米捞出，沥干水，放入一个大碗中，加适量的清水；PS：水位在米下方即可；
4/12. 锅中加适量清水，隔开水蒸8分钟；PS：我用时压力锅，比较快，每个锅蒸熟时间不同；
5/12. 菠萝洗干净，外皮稍微处理一下，在菠萝的1/5处切开，用水果刀把菠萝肉挖出；
6/12. 菠萝肉切丁、用盐水浸泡、菠萝“碗”装满水放盐浸泡，各用盐水浸泡10分钟；
7/12. 蒸好的米饭放凉捣散、圣女果洗干净切丁、葡萄干洗净、红枣片洗干净、枸杞洗净发泡、放红糖、海苔切碎一起拌均；
8/12. 拌均好的水果多味放，装入菠萝“碗”中，稍微压实一下即可；
9/12. 装好的菠萝饭放入锅中隔水蒸；PS：因菠萝太大，无法盖上菠萝盖；
10/12. 约3分钟，限压阀稳定排气，改为小火，再蒸1分钟，关火；
11/12. 压力阀下降到原位，开盖；
12/12. 3月健康养颜菠萝饭，就可以享用了。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促消化、促进消化等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、促进消化等功效；可与荷叶、锁阳、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、壮气提神、补虚等功效；可与红豆、葡萄、枣（鲜）搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康养颜菠萝饭热量1746 千卡
- 脂肪5.62 克
- 蛋白质13.94 克
- 碳水化合物171.82 克
- 钠14 毫克
- 钙870 毫克
- 铁50.29 毫克
- 钾570 毫克