| 什锦菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 617克 | 什锦菠萝炒饭热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于扭腰201分钟消耗的热量...356 | |||||
什锦菠萝炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 菠萝竖着放，切下四分之一，如图用水果刀在果肉上横竖划几下，用铁勺挖出来，比较大块的果肉可以再切小一点
2/7. 鲜虾剥掉外壳留下最后一节和虾尾，背部划一刀，腊肠切片
3/7. 鸡蛋打散，锅中加入一勺油，热锅后迅速加入鸡蛋翻炒散，熟了盛起来备用。（这里顾着炒忘记拍了）
4/7. 锅中加入一勺油，烧热后加入腊肠片炒一小会，加入玉米粒青豆火腿肠和虾仁，虾仁变色后加入黑胡椒粉和盐调味。
5/7. 加入炒好的鸡蛋和菠萝，翻炒均匀后加入米饭，继续翻炒，炒到米饭散了和材料均匀混合就好了。
6/7. 步骤一挖好的菠萝盅拿来做容器，把炒饭盛在里面。
7/7. 配上一杯柠檬茶，一份简单的晚餐就做好啦。营养丰富又好吃，因为菠萝比较晚下锅所以米饭并不会是酸甜的只有吃到菠萝块的时候才有酸甜味，适合介意咸甜口味的人，比如我哥哥，曾经他认为菠萝炒饭是黑暗料理，这样的做法他似乎比较能接受呢。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、西红柿、荠菜搭配；与田鸡、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、降血压、通乳等功效；可与上海青、海马、荷兰豆搭配；与樱桃番茄、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦菠萝炒饭热量1190 千卡
- 脂肪58.81 克
- 蛋白质47.96 克
- 碳水化合物42.02 克
- 钠1624 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾268 毫克