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什锦火腿寿司

什锦火腿寿司的热量和减肥功效

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什锦火腿寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
白醋0千卡6千卡0.1克0.6克
麻油53千卡886千卡0克100克
火腿135千卡104千卡13克4.8克
米饭690千卡115千卡3克0.3克
总量1028什锦火腿寿司热量/卡路里1016千卡
酒保 热量1016千卡,相当于酒保442分钟消耗的热量...138

什锦火腿寿司的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、黄瓜(1个)、白醋(5克)、麻油(6克)、紫菜(6张)、火腿(130克)、米饭(600克)、食盐(3克)、肉松(适量)、芥花油(少许)、黑白芝麻(少许)
什锦火腿寿司的做法图解1

1/12. 准备好相关做寿司的食材

什锦火腿寿司的做法图解2

2/12. 准备好相关做寿司的食材

什锦火腿寿司的做法图解3

3/12. 黄瓜、火腿和胡萝卜切长条

什锦火腿寿司的做法图解4

4/12. 炒锅加热,倒入少许芥花油,黄瓜、火腿和胡萝卜条放入锅中,过油断生后盛起

什锦火腿寿司的做法图解5

5/12. 将鸡蛋打散,倒入锅中煎成蛋饼

什锦火腿寿司的做法图解6

6/12. 再将蛋饼切成长条备用

什锦火腿寿司的做法图解7

7/12. 准备好寿司竹帘,平铺一片紫菜,再放上拌好的饭团

什锦火腿寿司的做法图解8

8/12. 戴上一次性手套,将饭团往四周推平,最上方留有少量空隙

什锦火腿寿司的做法图解9

9/12. 将蛋皮、黄瓜、火腿、肉松和胡萝卜条依次摆放在紫菜的下方

什锦火腿寿司的做法图解10

10/12. 借助寿司竹帘,向上轻轻卷起,直至卷完,稍捏紧些

什锦火腿寿司的做法图解11

11/12. 依次做完其它5卷

什锦火腿寿司的做法图解12

12/12. 刀口粘少许麻油,将卷好的寿司切段

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效;可与西红柿、辣椒、基围虾搭配;与红薯、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、木耳菜、苹果搭配;与青椒、菠菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肾、美容等功效;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、慢性咽喉炎、生津通乳等功效;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、促进生长发育等功效;可与白萝卜、紫甘蓝、车前子搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦火腿寿司热量1016 千卡
  • 脂肪115.69 克
  • 蛋白质35.27 克
  • 碳水化合物43.43 克
  • 40509 毫克
  • 198 毫克
  • 9.85 毫克
  • 908 毫克

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