蛋黄香菇肉粽的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、延年益寿、壮气提神等功效；可与莲藕、兔肉、香瓜搭配；与鸡翅、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、抑制荨麻疹、止渴等功效；可与黑木耳、西瓜、豇豆搭配；与狗肉、冬虫夏草、紫米相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与菠菜、毛豆、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、防癌等功效；可与仔鸡、武昌鱼、带鱼搭配；与鹌鹑蛋、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、护视力、美容护肤等功效；可与北极虾、荠菜、桂圆肉搭配；与桔子、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；