| 炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 竹笋 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 515克 | 炒三丝热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于游泳35分钟消耗的热量...360 | |||||
炒三丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴苣（1颗）、火腿（100克）、竹笋（100克）、盐（1勺）、白糖（0.5勺）
1/3. 竹笋火腿切丝
2/3. 莴苣切丝
3/3. 锅里放油把葱炒香，放三丝加盐，鸡精，糖，白醋拌匀即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有抗癌、帮助消化、强壮机体等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与香菜、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、宽胸利膈等功效；可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊肝、糖浆、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒三丝热量208 千卡
- 脂肪5.65 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物34.45 克
- 钠972 毫克
- 钙313 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾937 毫克