| 蟹味菇菜芯煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 蟹味菇 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 317克 | 蟹味菇菜芯煮年糕热量/卡路里430千卡 | |||

1/8. 食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)

2/8. 将年糕放在案板上切成片,待用。

3/8. 将已清洗好的菜芯放在案板上切开。

4/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。

5/8. 接着,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加适量的清水翻动一下煮开至熟。

6/8. 然后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味翻匀。即成。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补血、止渴等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、大便秘结、治便秘等功效;