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牛肉番茄酱拌意面

牛肉番茄酱拌意面的热量和减肥功效

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牛肉番茄酱拌意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅75千卡125千卡17.8克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
意大利面108千卡54千卡1.54克1.4克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量619牛肉番茄酱拌意面热量/卡路里272千卡
思考 热量272千卡,相当于思考272分钟消耗的热量...60

牛肉番茄酱拌意面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(60克)、洋葱(1个)、番茄(2个)、意大利面(200克)、橄榄油(少许)、色拉油(适量)、番茄沙司(2勺)、砂糖(2小勺)、盐(少许)、欧芹碎(少许)、百里香(少许)、生抽(1勺)、料酒(1勺)、黑胡椒(少许)、蒜头(2瓣)
牛肉番茄酱拌意面的做法图解1

1/15. 牛肉剁碎成牛肉泥

牛肉番茄酱拌意面的做法图解2

2/15. 洋葱、蒜头切成小丁

牛肉番茄酱拌意面的做法图解3

3/15. 起油锅爆香蒜末洋葱丁

牛肉番茄酱拌意面的做法图解4

4/15. 放入牛肉泥煸炒

牛肉番茄酱拌意面的做法图解5

5/15. 炒至变色后加入料酒继续翻炒,炒至牛肉泥有点泛金黄色盛出备用

牛肉番茄酱拌意面的做法图解6

6/15. 西红柿切成小块,最好去皮,我没有去

牛肉番茄酱拌意面的做法图解7

7/15. 起油锅放入西红柿块

牛肉番茄酱拌意面的做法图解8

8/15. 边炒边用铲子压成泥,加点砂糖、欧芹碎、百里香、黑胡椒碎翻炒

牛肉番茄酱拌意面的做法图解9

9/15. 加入适量番茄沙司

牛肉番茄酱拌意面的做法图解10

10/15. 加入煸好的牛肉洋葱炒匀

牛肉番茄酱拌意面的做法图解11

11/15. 加点盐调味

牛肉番茄酱拌意面的做法图解12

12/15. 加点生抽炒匀盛出即是牛肉番茄酱

牛肉番茄酱拌意面的做法图解13

13/15. 锅里煮开水后放入意面,加点橄榄油和盐煮8分钟

牛肉番茄酱拌意面的做法图解14

14/15. 意面煮好后捞出

牛肉番茄酱拌意面的做法图解15

15/15. 加上适量的牛肉番茄酱拌匀即可

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补虚养血、化痰息风等功效;可与大白菜、茭白、土豆搭配;与海螺、橄榄、板栗相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、延缓衰老等功效;可与猪肉、排骨、猪肝搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、降血压等功效;可与黄鱼、鲫鱼、西兰花搭配;与冰棍、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉番茄酱拌意面热量272 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质21.34 克
  • 碳水化合物23.54 克
  • 57.6 毫克
  • 39 毫克
  • 2.81 毫克
  • 579 毫克

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