| 炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 702克 | 炒大虾热量/卡路里568千卡 | |||

1/5. 虾洗净

2/5. 去头去壳

3/5. 从背部片开去掉肠子,放水加葱姜料酒泡五分钟 ,上浆用开水烫一下,捞出备用。

4/5. 锅里放油把葱姜蒜炒香放入黄瓜片,火龙果丁,虾仁,加入料酒,盐 ,白糖,水淀粉拌匀。

5/5. 出锅装盘,淋上香油。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、促消化、治便秘等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;