| 煎牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 煎牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于烫衣服213分钟消耗的热量...120 | |||||
煎牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、腌肉聊（适量）、腌肉酱（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、白酒（适量）、孜然（适量）、葱段（适量）、黑胡椒粉（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、姜片（适量）
1/8. 所有材料准备好。
2/8. 把牛肉洗干净后切薄片。
3/8. 放入所有的调料拌匀。
4/8. 放入冰箱里腌制一小时以上。
5/8. 碗里放入盐，芝麻，孜然，生抽，白醋，白糖，香菜末，葱末，涮锅料，味精调匀。
6/8. 放入芝麻酱和香油调好。
7/8. 加点水继续调匀，最后放入一点辣椒油就可以了。
8/8. 平锅里放入少量的油后放入肉片煎，肉变色就可以使用了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、强健筋骨等功效；可与西兰花、草菇、茄子搭配；与红螺、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克