| 红梗米紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 669克 | 红梗米紫菜包饭热量/卡路里250千卡 | |||

1/9. 准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠

2/9. 米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀

3/9. 鸡蛋煎成蛋饼

4/9. 把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条

5/9. 竹帘上放一张紫菜

6/9. 把巴马红梗米饭均匀铺在上面,可用小勺适当压平,增加粘合

7/9. 把切好的各种食材放在米饭上面

8/9. 用竹帘卷起来,可重复多次,卷的扎实一点

9/9. 把卷好的紫菜包饭切段、摆盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、玉米、桂圆肉搭配;与味精、甲鱼 、牛奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与鱿鱼、土豆、木耳菜搭配;与芹菜、杏、芦柑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效;可与绿豆芽、圆白菜、黄豆搭配;与柠檬、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、茄子、南瓜搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;