| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
1/3. 先把丝瓜削皮刮净,用刀具把丝瓜切块状,
2/3. 开启火炉,炒锅烘干水分,倒入食用油,干火往上冒烟,
3/3. 放入鸡蛋进行搅拌边爆炒鸡蛋成型,倒入丝瓜,七分熟后,放入盐巴味精,水,焖完可实用!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、凉血解毒、利尿等功效;可与虾米、鸭肉、鸡肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、健脑益智等功效;可与羊排、小米面、苋菜搭配;与地瓜、牛奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;