| 自制蒸肉米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 自制蒸肉米粉热量/卡路里1120千卡 | |||
 热量1120千卡，相当于吃东西560分钟消耗的热量...120 | |||||
自制蒸肉米粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、糯米（150克）、花椒（适量）、八角（一个）、桂皮（少许）
1/7. 准备大米和糯米，以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。（桂皮千万不要多，如果家里没有香料，也可以直接用十三香代替）
2/7. 把大米和小米混合，倒入锅中，小火炒之至微黄，加入花椒、八角、桂皮。
3/7. 继续小火翻炒片刻，至表面略带金黄，离火晾凉。
4/7. 粉两次倒入研磨杯，不要超过最大刻度。
5/7. 安装到破壁机上。
6/7. 启动研磨或者五谷功能。
7/7. 研磨成粉即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、缓解胃痛、促进消化等功效；可与胡萝卜、锁阳、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、健脾养胃、止虚汗等功效；可与鸭肉、葡萄、香瓜搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蒸肉米粉热量1120 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠13 毫克
- 钙857 毫克
- 铁50 毫克
- 钾461 毫克