| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 272千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 387克 | 曲奇饼干热量/卡路里1844千卡 | |||
 热量1844千卡，相当于开会1229分钟消耗的热量...90 | |||||
曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（140克）、鸡蛋（1个）、黄油（110克）、细砂糖（68克）、裱花袋（1个）
1/13. 黄油先切成一厘米大小，软化至室温
2/13. 加人白砂糖打发
3/13. 打发至较蓬松
4/13. 鸡蛋搅拌均匀
5/13. 往黄油里面加入三分之一的鸡蛋液
6/13. 打发后再加三分之一鸡蛋液，再打发
7/13. 再把剩下的鸡蛋液倒入，打发
8/13. 打发至此状态
9/13. 晒入低粉
10/13. 搅拌均匀
11/13. 装进裱花袋里面
12/13. 挤出自己喜欢的形状
13/13. 特别难挤，挤到我手疼?? 烤箱180烤15分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、青椒、桂圆肉搭配；与鹅肉、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1844 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克