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西芹木耳炒肉

西芹木耳炒肉的热量和减肥功效

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西芹木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量394西芹木耳炒肉热量/卡路里799千卡
收碗 热量799千卡,相当于收碗320分钟消耗的热量...150

西芹木耳炒肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

红椒(一条)、蒜末(少许)、花生油(少许)、黑木耳(适量)、西芹(一颗)、猪前腿瘦肉(适量)、酱油(少许)、盐(少许)
西芹木耳炒肉的做法图解1

1/11. 猪前腿瘦肉洗净切片加少许酱油,少许盐和少许玉米淀粉抓匀后腌制20分钟

西芹木耳炒肉的做法图解2

2/11. 西芹洗净切片

西芹木耳炒肉的做法图解3

3/11. 黑木耳泡发后洗净切好备用

西芹木耳炒肉的做法图解4

4/11. 红椒去籽洗净后切成小块备用

西芹木耳炒肉的做法图解5

5/11. 蒜切碎

西芹木耳炒肉的做法图解6

6/11. 炒锅放入花生油烧热

西芹木耳炒肉的做法图解7

7/11. 倒入瘦肉炒至发白盛出备用

西芹木耳炒肉的做法图解8

8/11. 炒锅再次热油后放入蒜和红椒炒香

西芹木耳炒肉的做法图解9

9/11. 加入西芹炒至发软

西芹木耳炒肉的做法图解10

10/11. 倒入黑木耳稍炒片刻

西芹木耳炒肉的做法图解11

11/11. 最后倒入已经炒好的瘦肉,炒匀后加入少许盐即可

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃、减肥等功效;可与豆腐、娃娃菜、圆白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有杀菌、护肝、排毒清肠等功效;可与醋、龙须菜、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有造血、促生长、润肺止咳等功效;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、减肥、大便秘结等功效;可与枣、鲫鱼、豇豆搭配;与萝卜、白萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、开胃、预防高血压等功效;可与芋头、番茄、茭白搭配;与南瓜、河蚬、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西芹木耳炒肉热量799 千卡
  • 脂肪112.56 克
  • 蛋白质18.79 克
  • 碳水化合物67.91 克
  • 290.1 毫克
  • 96 毫克
  • 8.27 毫克
  • 1570 毫克

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