| 胡萝卜餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 52千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 460克 | 胡萝卜餐包热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于郑多燕减肥操218分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜餐包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、低粉（50克）、胡萝卜汁（130克）、胡萝卜碴（25克）、鸡蛋（25克）、酵母（3克）、奶粉（10克）、白糖（25克）、黄油（20克）、盐（3克）
1/6. 将100克胡萝卜切小块，加100克水，放入料理机中打碎，然后放入纱布中挤干，取130克汁和25克胡萝卜碴备用。
2/6. 面包体所有材料后油法揉至出膜。
3/6. 室温下发酵2.5倍大。
4/6. 取出排气分成10份，滚圆松弛15分钟。
5/6. 擀成椭圆形后，卷成橄榄型的面包。
6/6. 再次发酵至2倍大，放入预热好的烤箱，中层，180度15分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与干辣椒、银鱼、明虾搭配；与桔子、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、防治近视、治便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与金桔、香椿、韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜餐包热量1311 千卡
- 脂肪133.42 克
- 蛋白质56.41 克
- 碳水化合物312.43 克
- 钠820.7 毫克
- 钙1918 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾2510 毫克