| 金财冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐泡 | 克 | 123千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 金财冬瓜热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于按摩57分钟消耗的热量...240 | |||||
金财冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐泡（50克）、海米（30克）、冬瓜（500克）、姜（1块）、番茄酱（1勺）、料酒（适量）、白糖（1小勺）、盐（适量）、葱（1段）
1/7. 准备冬瓜去皮去瓤洗净切块，海米洗净浸泡十分钟，豆腐泡切开。海米泡好后捞出，水留用。
2/7. 姜、葱切片。
3/7. 将豆腐泡焯水半分钟。水中放些盐。焯好后捞出备用。
4/7. 锅中倒入适量油，爆香姜葱，然后放入海米翻炒。
5/7. 倒入冬瓜翻炒，再倒入适量料酒翻炒均匀，放入1勺番茄酱炒匀。
6/7. 将泡海米的水倒入，再加入适量水，与冬瓜齐平就行，放入1小勺的白糖和少许盐加盖中火焖煮。
7/7. 冬瓜烧熟后倒入豆腐泡再烧一分钟，勾芡后即可起锅。
食材功效信息
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、生津止渴等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与大葱、丝瓜、茄子搭配；与猪肉、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、利尿消肿、润肤美容等功效；可与豇豆、芡实、绿豆芽搭配；与鲫鱼、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金财冬瓜热量227 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质61.1 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠4926.2 毫克
- 钙710.3 毫克
- 铁16.4 毫克
- 钾808 毫克