| 石锅蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 石锅蚕豆热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于玩电脑23分钟消耗的热量...90 | |||||
石锅蚕豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
新鲜蚕豆籽（300克）、洋葱（半个）、色拉油（适量）、高汤（1碗）、盐（少许）、葱花（少许）
1/12. 用鸡架煮的高汤
2/12. 买回的蚕豆自己剥出豆子
3/12. 剥好的豆子用水冲洗干净
4/12. 把豆子放人高汤中煨煮
5/12. 洋葱切成丝
6/12. 放人油锅中炒香加点盐调味
7/12. 把炒好的洋葱放人石锅中
8/12. 捞出用高汤煨熟的蚕豆
9/12. 取一小锅加热适量色拉油
10/12. 放人蚕豆炸一下就捞出
11/12. 放到石锅中
12/12. 撒点葱花即可，吃的时候可以拌一下
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、祛痰利尿、降血脂等功效；可与松子、羊肉、牛肉搭配；与河虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 石锅蚕豆热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克