| 土豆炖鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 970克 | 土豆炖鸡脖热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡，相当于斜板仰卧起坐293分钟消耗的热量...259 | |||||
土豆炖鸡脖的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡脖（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、红烧汁（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（1个）
1/13. 鸡脖清理感觉后剪成段。
2/13. 入锅焯水后洗净控水。
3/13. 葱姜八角准备好。
4/13. 土豆去皮洗净切块。
5/13. 锅里油热加入葱姜八角炒香。
6/13. 加入鸡脖煸炒。
7/13. 加入酱油上色。
8/13. 加入土豆翻炒。
9/13. 加入红烧汁翻炒。
10/13. 加入适量水炖煮。
11/13. 香菜洗净切段。
12/13. 煮至汤汁快收干时，加入香菜翻炒。
13/13. 最后加入盐炒匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、和中养胃等功效；可与豇豆、牛肉、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、温中益气等功效；可与首乌、冬瓜、板栗搭配；与基围虾、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡脖热量1263 千卡
- 脂肪8.98 克
- 蛋白质19.55 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾517 毫克