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锅包肉

锅包肉的热量和减肥功效

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锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量420锅包肉热量/卡路里1054千卡
跳舞 热量1054千卡,相当于跳舞220分钟消耗的热量...288

锅包肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

姜(2片)、猪里脊肉(半斤)、大蒜(两瓣)、葱(一段)、生粉(4.5勺)、醋(2勺)、白糖(两勺)、番茄沙司(1.5勺)、盐(一点)、食用油(适量)

1/4. 肉切1.5毫米片,葱姜蒜改刀、,肉用生粉盐油拌均匀待用

锅包肉的做法图解2

2/4. 做油烧开放腌制好的肉片炸硬捞出,带油温再次升高炸制硬了,(时间不能过长、长了肉质就老了)

锅包肉的做法图解3

3/4. 留底油放番茄酱、糖醋葱姜蒜

锅包肉的做法图解4

4/4. 开火熬制黏掉,把炸好的酥肉放里炒均匀(不切时间过长,长了就不酥了,会软)

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、滋肝阴等功效;可与蒜、芸豆、菜花搭配;与鹌鹑、菠菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、排毒清肠等功效;可与猪肉、马齿苋、排骨搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、增强食欲等功效;可与前腱牛肉、肥牛片、牛里脊肉搭配;与日本豆腐、豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 锅包肉热量1054 千卡
  • 脂肪31.8 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物43.6 克
  • 105 毫克
  • 99 毫克
  • 4.06 毫克
  • 1081 毫克

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