| 马兰头拌鸭肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 250克 | 马兰头拌鸭肫热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于登山摩托8分钟消耗的热量...510 | |||||
马兰头拌鸭肫的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、卤鸭肫（2个）、盐（少许）、生抽（少许）、麻油（少许）
1/4. 新鲜的马兰头.
2/4. 摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.
3/4. 焯过水过凉的马兰头加盐.生抽.糖少许.卤制鸭肫2个.切片放入马兰头
4/4. 将马兰头.鸭肫拌匀.淋上麻油
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 马兰头拌鸭肫热量65 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克