| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 768克 | 蛋炒饭热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于跳台滑雪130分钟消耗的热量...420 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（500克）、火腿肠（一个）、胡萝卜（半只）、鸡蛋（2个）、盐（1匙）、食用油（少许）
1/3. 胡萝卜、火腿肠，切小块，备用。
2/3. 鸡蛋打到碗里搅拌均匀，备用，准备两份米饭左右备用。
3/3. 锅里少许油，先炒一下鸡蛋，差不多熟了后盛出来备用，然后再炒下下胡萝卜，炒至3分钟后把鸡蛋，火腿倒入一起翻炒几下，再把米饭倒入，炒一会就可以出锅了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、利尿等功效；可与鳕鱼、比目鱼、鲈鱼搭配；与木瓜、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与丝瓜、苋菜、肥牛搭配；与鹅肉、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量912 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物51.12 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克