| 响螺虫草花龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 683克 | 响螺虫草花龙骨汤热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于滑雪207分钟消耗的热量...420 | |||||
响螺虫草花龙骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
响螺片（2片）、虫草花（适量）、龙骨（1根）、生姜（2片）、红枣（2个）、枸杞（适量）、盐（少许）
1/5. 干响螺加生姜泡发4小时，变软即可；龙骨飞水去血沫后，一起放入砂锅里；
2/5. 虫草花洗净后泡发，泡发的水也倒入砂锅；
3/5. 大火烧开后转小火炖制1小时，火也不能太小，中途不能加水；
4/5. 放入红枣和枸杞后再炖制1个半小时；
5/5. 怕油的，等冷却去油后，加热即可。
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降颅压、壮阳补肾、降血压等功效；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有止泻、壮腰膝、强筋骨等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、治疗高血压、益智健脑等功效；可与板栗、莲子、枸杞子搭配；与黄瓜、玄参、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、明目、润肺等功效；可与大花蟹、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 响螺虫草花龙骨汤热量1452 千卡
- 脂肪19.45 克
- 蛋白质79.82 克
- 碳水化合物211.27 克
- 钠535.3 毫克
- 钙337 毫克
- 铁74.8 毫克
- 钾1968 毫克