| 酱肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 771克 | 酱肉包子热量/卡路里3532千卡 | |||
 热量3532千卡，相当于有氧运动771分钟消耗的热量...275 | |||||
酱肉包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、面粉（适量）、酵母粉（适量）、酱肉（适量）、黄豆酱（适量）、甜面酱（适量）、料酒（适量）
1/11. 先和面，用温水，将酵母粉倒入水中，根据面粉的量来添加，和好面以后用保鲜膜覆盖进行发酵。
2/11. 将五花肉切成小块，最好选用肥瘦相间的
3/11. 开大火，锅内放适量油，把五花肉放入煸炒，加入黄豆酱甜面酱继续炒，然后加入适量热水，待水开后，转中火熬制二十分钟
4/11. 二十分钟后，大火收汁，因为黄豆酱甜面酱都是咸的，所以不用再加盐
5/11. 面需要发酵至2倍大小，拿出揉一下
6/11. 将面分成小剂子，用擀面杖擀开
7/11. 包包子
8/11. 上锅蒸十五分钟
9/11. 包子熟了
10/11. 好吃的包子
11/11. 再秀一下
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与茄子、丝瓜、萝卜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱肉包子热量3532 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克