| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 鸡米花热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于擦洗地板263分钟消耗的热量...228 | |||||
鸡米花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、番茄酱（1瓶 ）、鸡蛋（2只）、面包糖（1盒）、盐（1勺）、胡椒粉（1勺）、淀粉（适量）
1/9. 把鸡肉切小块，放入1勺胡椒粉、1勺盐和1个鸡蛋清，腌制15一20分钟
2/9. 这时可以准备其他材料
3/9. 准备面包糠、淀粉、鸡蛋液，可以把之前剩下的鸡蛋黄也一同放入鸡蛋液中
4/9. 将腌制好的鸡肉先放入淀粉中裹一下
5/9. 再放入鸡蛋液中
6/9. 裹完鸡蛋液后再放在面包糠上，裹上面包糠
7/9. 锅内烧油至6层热时放入裹好面包糠的鸡肉开始炸，炸至变色捞出
8/9. 待油再次热时放入鸡米花进行复炸，这样即不能炸糊又能炸透
9/9. 装盘配上番茄酱可以开吃了！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚填精、温中益气等功效；可与茶树菇、豇豆、板栗搭配；与鲤鱼、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、养阴凉血、祛雀斑等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、预防癌症等功效；可与桂圆肉、小米面、苋菜搭配；与鹅、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡米花热量999 千卡
- 脂肪19.42 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物27.27 克
- 钠39221 毫克
- 钙118 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾508 毫克