| 牛奶椰蓉小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 489克 | 牛奶椰蓉小餐包热量/卡路里1232千卡 | |||

1/10. 准备好所有需要的材料

2/10. 面包机内桶中依次放入牛奶、鸡蛋、对角放盐和糖、面粉、奶粉,酵母挖个坑放入,启动发面程序;揉至面团比较光滑时加入软化的黄油,让面包机继续干活;

3/10. 一个半小时后,发面结束,取出发酵好的面团排气,均分为16份,揉圆放置5分钟;

4/10. 放入模具,盖好保鲜膜,放入烤箱二次发酵。

5/10. 发好后,表面刷牛奶;

6/10. 撒上椰蓉;

7/10. 放入预热好的烤箱。

8/10. 150度,30分钟。

9/10. 烤好后立即脱模放冷却架上晾凉

10/10. 自己做的松软的包包,最适合做健康早餐啦~~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与西兰花、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与干贝、牡蛎 、西红柿搭配;与糖精、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;