| 芹菜内脂豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 200克 | 芹菜内脂豆腐热量/卡路里34千卡 | |||

1/13. 提前泡好的黄豆

2/13. 芹菜切成小丁

3/13. 把黄豆、芹菜和1400ML的清水一起放人搅拌杯里

4/13. 启动按钮和搅打几次,然后过筛

5/13. 把打好的芹菜豆浆放人锅中煮开

6/13. 煮开后转小火再煮12分钟

7/13. 内脂加开始放人锅中,我用的电饭煲内胆

8/13. 煮好的芹菜豆浆稍微冷却一下就倒入内脂水里

9/13. 放人电饭煲里静置20分钟,可以开启保温功能

10/13. 时间到,这个其实就是豆花

11/13. 把豆花到人垫上纱布的豆腐模具中

12/13. 可以加重物压30分钟

13/13. 时间到,撕掉纱布取出豆腐即可
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒消肿、祛风、提神等功效;可与海虾、粳米、羊排搭配;与河蟹、文蛤、黄豆相克,同食可能会引起不适;