| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 333克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于八段锦42分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、土鸡蛋（三个）、盐（适量）
1/9. 准备一把韭菜，土鸡蛋三个；
2/9. 韭菜仔细摘去老叶，尾巴上黄掉的叶子也摘掉；
3/9. 洗净后切细；
4/9. 打入三个土鸡蛋，调入适量的盐；
5/9. 搅拌成均匀的韭菜鸡蛋糊；
6/9. 平底锅上火，锅热后加薄薄一层油，油温7成热倒入韭菜鸡蛋糊，中火，将平底锅抬高一点，慢慢煎；
7/9. 煎至一面金黄后翻过来将另一面煎至金黄；
8/9. 用硅胶铲轻轻将蛋饼分开，装盘即可~
9/9. 美味营养~
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、补肾等功效；可与鲫鱼、鹌鹑蛋、青鱼搭配；与牛奶、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、茼蒿、桂圆搭配；与甲鱼 、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量188 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质16.489999 克
- 碳水化合物9.15 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克