| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 色拉油 | 克 | 90千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 502克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于吃东西543分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果糯米糍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（1小个）、色拉油（10克）、玉米淀粉（15克）、椰蓉（适量）、糖粉（35克）、糯米粉（60克）、水（120克）
1/7. 原料：糯米粉，糖粉，玉米淀粉，色拉油。
2/7. 糯米粉，淀粉，糖粉，全部混合在一起，倒入色拉油及清水，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。
3/7. 锅里下水烧开，将搅拌好的糯米粉倒入陶瓷盘里，大火蒸上10分钟。
4/7. 芒果切半，横坚划几下，翻转成花形，再用水果刀取下芒果肉，放一旁就待用。
5/7. 蒸熟的面团用小勺子刮出倒入另一个盘里，放入冰箱10分钟使其冷却，然后带上一次性手套，把面团揉至光滑。
6/7. 将面团分别分成每一个30克左右，擀薄，包进芒果肉，再放到椰蓉里裸上椰蓉。
7/7. 最后把裸好椰蓉的糯米糍垫上纸杯，摆上盘中，好看又好吃的糯米糍就这样新鲜出炉啦……
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1086 千卡
- 脂肪170.36 克
- 蛋白质15.32 克
- 碳水化合物301.27 克
- 钠51.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁9.28 毫克
- 钾732 毫克