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叉烧蛋炒饭

叉烧蛋炒饭的热量和减肥功效

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叉烧蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量645叉烧蛋炒饭热量/卡路里470千卡
越野滑雪 热量470千卡,相当于越野滑雪34分钟消耗的热量...840

叉烧蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西芹(适量)、葱(适量)、叉烧(适量)、胡萝卜(适量)、鸡蛋(两个)、米饭(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
叉烧蛋炒饭的做法图解1

1/6. 叉烧的做法是用:叉烧酱、蒜泥、盐、五香粉、鸡精、酱油、蜂蜜腌制猪梅花肉(腌制时用牙签扎一扎肉)然后烤的时候铺锡纸涂抹一点油,210度烤35分钟,中间取出翻面涂抹酱汁(酱油、叉烧酱、油、蜂蜜混合)

叉烧蛋炒饭的做法图解2

2/6. 把西芹和胡萝卜切丁

叉烧蛋炒饭的做法图解3

3/6. 叉烧肉切丁

叉烧蛋炒饭的做法图解4

4/6. 炒鸡蛋

叉烧蛋炒饭的做法图解5

5/6. 锅里放油炒香西芹和胡萝卜丁然后加入鸡蛋一同炒,接着加入米饭炒匀加叉烧肉丁炒匀米饭,加盐和鸡精调味

叉烧蛋炒饭的做法图解6

6/6. 拌炒均匀加点葱花即可

食材功效信息

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、祛风、健脑等功效;可与武昌鱼、茭白、墨鱼搭配;与甲鱼、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、预防感冒等功效;可与腑肋牛肉、洋菇、牛腿肉搭配;与熏干、板豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与菠菜、鳕鱼、豆浆搭配;与红枣、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效;可与肥牛、生菜、玉米搭配;与味精、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 叉烧蛋炒饭热量470 千卡
  • 脂肪10.43 克
  • 蛋白质19.87 克
  • 碳水化合物43.28 克
  • 471 毫克
  • 102 毫克
  • 3.96 毫克
  • 447 毫克

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