| 豆浆山药双米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 高粱米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | 10.4克 | 3.1克 |
| 总量 | 279克 | 豆浆山药双米粥热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于壁球82分钟消耗的热量...720 | |||||
豆浆山药双米粥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄豆（半杯）、糯米（100克）、高粱米（50克）、去皮山药（190克）、清水（适量）
1/14. 黄豆洗净，提前浸泡
2/14. 浸泡好的黄豆放入豆浆机，加入适量清水
3/14. 选择湿豆功能，打成豆浆
4/14. 糯米洗净
5/14. 高粱米洗净
6/14. 将两种米浸泡一个小时
7/14. 山药去皮，用微波炉或者蒸锅蒸熟
8/14. 将蒸熟的山药压成山药泥备用
9/14. 打好的豆浆倒入砂锅中，如果不喜欢豆渣的感觉可以将豆渣过滤掉，开大火煮至沸腾
10/14. 放入浸泡好的糯米和高粱米，继续大火煮沸
11/14. 放入山药泥，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮，中间不时搅拌一下，以免糊锅。
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、利水、美白护肤等功效；可与香菜、小米、小米面搭配；与海虾、基围虾、核桃相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、护发明目、舒筋活血等功效；可与乌鸡、红豆、葡萄搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
高粱米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有凉血解毒、涩肠胃、止霍乱等功效；与蚝豉、生蚝、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 豆浆山药双米粥热量980 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质38.7 克
- 碳水化合物216.4 克
- 钠25.3 毫克
- 钙195 毫克
- 铁15.81 毫克
- 钾1399 毫克