| 美味水果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 381克 | 美味水果蛋挞热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡，相当于跑步机425分钟消耗的热量...240 | |||||
美味水果蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100毫升）、淡奶油（100毫升）、鸡蛋（4个）、蛋挞皮（18个）、白砂糖（60克）、菠萝（1个）、草莓（4个）
1/11. 准备食材
2/11. 将牛奶，白砂糖，淡奶油混合在一起，搅拌均匀，使白砂糖全部融化
3/11. 将一个全蛋打入上个步骤的液体中，搅拌均匀，然后打入3个蛋黄（去蛋白），搅拌均匀
4/11. 将草莓，菠萝切成小块，备用
5/11. 将步骤4的液体过滤一下
6/11. 将蛋挞皮摆在铺有锡箔纸的烤盘上
7/11. 将水果块放入蛋挞皮里
8/11. 将过滤好的蛋液倒入蛋挞皮里，大概放入8成，不要太满
9/11. 烤箱180度上下管预热5分钟，将烤盘放入烤箱，上下管加热20分钟
10/11. 美味水果蛋挞出炉啦～
11/11. 后来又做了一盘没有水果的蛋挞，也很好吃～
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与红糖、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与香椿、西红柿、牡蛎 搭配；与柿子、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效；
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营养信息
- 美味水果蛋挞热量1699 千卡
- 脂肪130.21 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物49.52 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克