| 大料焖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 大料焖猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于砍柴305分钟消耗的热量...360 | |||||
大料焖猪脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪脚（半个）、姜（适量）、红烧汁（适量）、蒜末（适量）、冰糖（适量）、大料包（一包）
1/8. 猪脚氽后放入冰水泡一小时以上
2/8. 砂锅热油放入姜蒜末爆香
3/8. 加入冰泡后的猪脚
4/8. 炒匀后加入一包大料
5/8. 加入适量秘制红烧汁（没有可以加酱油和少许老抽）
6/8. 翻炒均匀
7/8. 加入适量水（你也可以加入啤酒）
8/8. 大火焖十五分钟后改小火焖一个小时，最后加入少许冰糖大火煮至冰糖融化收汁即可
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、养颜、填肾精等功效；
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营养信息
- 大料焖猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克