| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 179克 | 蚝油生菜热量/卡路里48千卡 | |||

1/6. 准备好所需原材料,生菜洗净,蒜切碎。蚝油、生抽、淀粉加上适量水,调成汁水备用

2/6. 生菜放入开水中烫变色捞出,控水码到盘子里备用

3/6. 锅内油烧热

4/6. 下入蒜花爆香

5/6. 倒入调好的汁水,小火慢熬至浓稠,

6/6. 将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、消脂减肥、帮助消化等功效;可与豆腐、大蒜、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;