| 燕麦鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 642克 | 燕麦鸡米花热量/卡路里1136千卡 | |||

1/6. 鸡腿剔除骨头,去掉外皮,切成块。(如果嫌麻烦可以改为鸡胸肉)

2/6. 切好的鸡腿肉放入葱姜丝。适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、十三香、奥尔良粉,搅拌均匀。腌制1小时。

3/6. 碗里放入鸡蛋,打散。将腌制好的鸡块放在蛋液中。

4/6. 再将裹好蛋液的鸡块沾上燕麦片,放在烤盘上。

5/6. 180℃烤箱,烤10分钟,取出来,翻动一下,再烤5分钟即可。

6/6. 家里剩了半根黄瓜,做个盘饰。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与北极虾、紫菜、洋葱搭配;与菠萝、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;