| 豆沙紫薯糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 豆沙紫薯糯米饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于扎马步41分钟消耗的热量...240 | |||||
豆沙紫薯糯米饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一根）、糯米粉（适量）、豆沙（适量）、白芝麻（适量）
1/11. 一根紫薯蒸熟。
2/11. 压成泥。
3/11. 放入适量糯米粉。（我的糯米粉放多了一点，加了少许热水）
4/11. 和成一个面团。
5/11. 分割成6份。
6/11. 自制豆沙也准备6份，搓成球状。
7/11. 将紫薯小面团压扁，放入豆沙，包起。
8/11. 手法类似包汤圆，收口朝下。
9/11. 表面沾芝麻。
10/11. 平底锅烧热后放少许油，下入饼胚，小火煎制。
11/11. 一面定型后翻面再煎一会，趁热吃口感更好。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、益气力等功效；可与莲子、米面、芹菜搭配；与螃蟹、西红柿、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙紫薯糯米饼热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克